Palacinkové rolky s banánom a Super sladkými arašidmi

Recept od fitnessguru

Ingrediencie (na štyri palacinky)

Palacinky

1/2 šálky hladkej špaldovej múky

1/2 šálky mandľového mlieka (odporúčame Nuttery)

1 ČL kypriaceho prášku do pečiva

1 celé vajce

mletá škorica

kokosový olej

štipka soli

Plnka

4 PL Super sladké arašidy

4 väčšie banány

Čoko poleva

4 ČL Ka-kavko

4 ČL kokosového oleja

Postup

1.Všetky suroviny na palacinky, okrem kokosového oleja, vymiešame metličkou do hladkého cesta (ak cesto bude hustejšie, pridajte viac mlieka).

2.Na panvici rozohrejeme trošku kokosového oleja a opečieme palacinky z každej strany cca 1-2 minútky dozlatista. Hotové palacinky necháme vychladnúť.

3.Na polevu pridáme do malej misky rozpustený kokosový olej a primiešame Ka-kavko. Miešame kým nevznikne redšia poleva.

4.Každú palacinku potrieme arašidovým maslom, na okraj položíme celý banán a zrolujeme.

5.Palacinky rozrežeme na polovicu a polejeme s troškou polevy. Hotovo!